9月25日のガッテン！は、高血圧も認知症も撃退！？世界に誇る日本の“減塩ワザ”SP
塩分1.4ｇ減らすだけで心筋梗塞＆脳卒中リスクが4割減！
減塩食品
減塩のポイントは納豆のネバネバ成分⇒ネバネバで味を濃くして４０％の減塩も可能
その他、酸味をきかせたり、だしを効かせることで減塩を実現
我慢いらずの減塩方法
- 穴の小さな容器に塩を入れても通常の容器でも味は変わらない
プッシュ式容器
通常の２／３の塩分量に
スプレー
通常の1/2の塩分量に
ガッテン流水塩の作り方
- 水100mlに対して塩30gを入れて塩水を作りスプレー容器に入れる
- 魚の下処理などにも
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