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林修の今でしょ!講座:塩分チャラ食材!バナナと小松菜の豆乳スムージーレシピ

 

塩分取りすぎ3大チェック

  1. よく喉が渇く:塩分濃度を薄めようと脳が水を飲めと指令を出す
  2. 顔がむくむ:顔には毛細血管が多く、塩分濃度の高い血液が流れると細胞内にナトリウムが増え、細胞内に水分が増えむくむ
  3. 夜トイレの回数が増える:塩分を排出しようとしてトイレの回数が増える

 

塩分チャラおすすめ食材

体内の余分な塩分を排出する栄養素を含む食品

塩分チャラにする栄養素

  1. カリウム
  2. カルシウム
  3. 水溶性食物繊維

 

バナナ

  • カリウムを豊富に含む
  • 1日1本生で食べるのがおすすめ

バナナと小松菜の豆乳スムージー

小松菜1束+バナナ1本を適当な大きさに切り、豆乳200mlと一緒にミキサーでかくはんする

 

厚揚げ

  • カルシウムを豊富に含む

 

アボカド

  • 水溶性食物繊維を豊富に含む
  • アボカドとコンビーフのレモンサラダ

 

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