7月3日のガッテン！は焼肉の新常識スペシャル
家焼肉のお悩みは、においが出ることや油ハネ。このお悩みを一挙解決して、しかも美味しくなる技の紹介です。
家焼肉の極意
- ホットプレートの温度を200℃に設定（220℃以上にするとオイルがミスト状に飛び散る）
- 肉を引きずりながら焼くことで、ホットプレートの温度の高いところで焼く
柔らかくて美味しい！
プロ直伝の下味
- 肉200ｇに対して、塩３ｇ+おろしにんにく２ｇ+ごま油大さじ１+こしょう適量で下味をつける
スポンサーリンク
ガッテン！家焼肉のにおい減＆絶品ワザ！プロ直伝の下味～焼肉の新常識スペシャル
このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。
コメントを残す