5月7日のマツコの知らない世界はごまの世界
21年間毎食食べ続ける深堀さんがご案内
ごまの喜ばせ方
- 焙煎の秘訣は炊き上げる(一度水にひたす)
- ごまはするのではなく、つぶす
和田万 有機金いりごま
- 老舗のごま
- ごまを精製水につけふっくら焙煎
- トルコ産の金ごま
- ナッツのような香ばしい味わい
- ごはんに金ごまを大量にかけ醤油を垂らして食べるのが美味しい
杵つき黒ごま
ごま福堂 ギフト 健康朝食セット 5/7放送 マツコの知らない世界出演 ごまソムリエ 深堀勝謙 氏監修 すらずにつく
エルセサモ
深堀さんが作った白ごま
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