チコちゃんに叱られる!なぜプリンにカラメルが入ってるの?

 

なぜプリンにカラメルが入ってるの?

 

きれいな形で食べてもらうため

  • プリンの語源はイギリスの詰め物料理のプディング
  • プリン型から上手に綺麗に取り出しやすくするために、試行錯誤してできた。
  • カラメルは水に溶けやすい特性を活かしたもの

 

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