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ソレダメ!究極の湯豆腐レシピ相模屋社長直伝!

1月9日のソレダメ!のテーマは豆腐の新常識!

豆腐の3大健康効果

  1. 女性ホルモンの効果を補強(イソフラボン)
  2. 脂肪を燃焼させる(βコングリシニン)
  3. 悪玉コレステロールを減らす(レシチン)

 

究極の湯豆腐

  1. なべ底いっぱいに昆布をしきつめる
  2. 水とアルコールをに切った酒を4:1で鍋に入れる
  3. 豆腐をそっと入れる
  4. 木綿はしょう油で、きぬごしはポン酢で食べる

 

ネットで話題! 豆腐たこ焼きの作り方

 

ソレダメ!豆腐のたこ焼きレシピ!相模屋直伝!

 

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