いただきマスターズ!モーリーローバーソンさん&菰田欣也さん&森公美子さんのとんかつの食べ方

1月3日のいただきマスターズ!超絶食べテクレボリューション!

とんかつの食べテクレボリューション

 

モーリーロバートソンさんのとんかつの食べ方

  • キャベツにちょっとソースをかける
  • キャベツを半分以上先ず食べる(ベジファースト)
  • とんかつの右端の一切れにソースを1滴垂らして食べる
  • 右端が脂身が多いので1番先に食べる
  • からしをとんかつに少しつけた後に、刺身しょう油のような感覚でソースをつける(相対性からし理論)
  • とんかつ⇒ごはん⇒キャベツの3角食べ

 

菰田欣也さんのとんかつの食べ方

  1. ご飯は食べない!
  2. 主役はとんかつ!キャベツがご飯代わり
  3. 真ん中の一切れにソースをかけて食べる
  4. 一口目は衣を上にして食べ、次は90度回転させて食べることで衣を2番手に(ツイスト&ソース)
  5. からしでアクセントをつける
  6. レモンはかけない派!脂を楽しむさっぱりさせるなんて言語道断!

 

ソースは一切れずつかけて衣の鮮度をよく食べる

真ん中が1番脂身と赤身のバランスが良いので1番先に食べる

 

森公美子さんのとんかつの食べ方

  • 断然ロース派!⇒脂が美味しい
  • 最初は右から2番目のかつに肉の面に塩をふる
  • しょう油で脂身の少ない部分を美味しく食べる
  • しょう油とんかつを口に入れ、ごはんを口に入れ、みそ汁で流し込む(しょう油とんかつ三重奏)
  • 右端のとんかつにはソースで。
  • 残った衣を豚汁の中に入れる

 

 

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