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あさイチ:甘栗モンブランレシピ!栗原はるみさん流家庭で作れるモンブラン

秋のスィーツの定番のモンブラン。

モンブラン専門店もできた。なんと開店4時間前から行列!

1日に90食限定の作りたてのモンブラン

 

モンブラン専門店

モンブランスタイル(代々木八幡)

 

和風モンブラン

どら焼きモンブラン

お麩のモンブランパフェ

 

飲むモンブラン

 

甘栗で作るモンブラン(栗原はるみさんのレシピ)

  1. むき甘栗100gを沸騰したお湯で5分茹でる(柔らかくなるまで)
  2. よく水気を切る。
  3. 茹でた甘栗・牛乳大さじ4・生クリーム大さじ4・砂糖大さじ3を加え煮る
  4. 煮立ったら弱火にして落し蓋をして8分煮る
  5. 栗をつぶして粗熱をとる
  6. クラッカーの上に絞り出して出来上がり♪

 

モンブラン特集

沸騰ワード10:モンブランに取りつかれた女優!森川葵さんの異常な食生活

 

モンブラン専門店の店主さんがマツコの知らない世界に登場

マツコの知らない世界:栗スィーツの世界

 

 

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