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ソレダメ:さつまいもの見極め方&適した調理法

 

紅あずま

  • ホクホク系
  • 天ぷらやお味噌汁におすすめ

 

紅はるか

  • 麦芽糖を多く含むしっとり系
  • 細いほうが甘い
  • ふかし芋や大学いもにむく

 

シルクスィート

  • しっとり系
  • スィートポテトにむく

 

安寧いも

  • 焼き芋やスティックがおすすめ

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