何で日本人はカレーライスが好きなの？
- こどもの時に好きだった料理ランキング1位！
- 年間平均73食も食べているのだそう
実はイギリス式だったから
- カレーの本場のインドからではなく、イギリスから伝わってきた。
- インドのカレー：サラサラカレー+ご飯が、イギリスに伝わった時にトロミのついたカレーになった
- イギリスの船乗りが、船の上でも食べられるようにルーにとろみつけた。
- 日本に伝わってきたのが江戸時代末期。その当時あんかけ丼が流行っていたので、イギリスからきたとろみのついたカレーライスが簡単に受け入れられた。
- イギリス式のカレーが広まったのは、兵隊さんのご飯として広まった。兵隊さんが家に帰って作って全国の家庭に広まった
- 太平洋戦争で一時カレーライスが食べられなくなった
- 終戦後学校給食にもカレーが復活！
カツカレーは日本発祥！現在イギリスで流行中！
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