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趣味どきっ!幸せのプリン:プリンアラモードを美しく盛りつけるための5つのルール

11月5日の趣味どきっ!幸せのプリンは、プリンアラモードを美しく盛りつけるための5つのルールをムラヨシさんが小関裕太くんに伝授!

 

その1:だ円形の器を用意する

  • 盛りつける器は普段使いの器で代用可能
  • 特に直径20㎝くらいの楕円形で白地のものならプリンの美味しさが引き立ち華やかな印象になる

 

その2:フルーツの彩りを考える

  • 色とりどりで鮮やかなフルーツの色はプリンアラモードの名脇役!
  • 赤・緑・オレンジなど、いろいろな色のものを用意しましょう
  • 今の季節なら桃などもいいですねー。

その3:主役のプリンは真ん中に!

  • 皿の中央には主役のプリン
  • メロンやブドウなどの皮の固いフルーツをサイドに配置する
  • 同じ色のフルーツが並ばないように気をつけて!

その4:正面には色鮮やかなフルーツを!

  • 正面には、いちごやオレンジなど色鮮やかなフルーツを配置
  • フルーツは多すぎず少なすぎず・・・プリンが主役なのをお忘れなく!

その5:アイスクリームは控えめに

  • アイスクリームは主役のプリンを引き立てるために、バニラの白がおすすめ
  • 再度にひっそりもりつけミントの葉を添えて出来上がり♪

 

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