麹手浴のできる場所
参考
ヤマト麹パークの麹手浴ヤマト麹パーク
甘酒パンケーキレシピ
材料（４人分）
- 卵 ２コ
- 薄力粉 ６０グラム
- 甘酒 ６０ミリリットル
- 砂糖 ２０グラム
- バター １０グラム
- 無糖ヨーグルト 小さじ１
- ベーキングパウダー 小さじ１弱
作り方
- 卵を卵白と卵黄に分ける。
- ボウルに卵白を入れて砂糖を加えながら、しっかりとツノがたつまで泡だて、卵黄を加えてさらに軽く泡立て、甘酒とヨーグルトを加えて混ぜる。
- 粉類をあわせてふるい入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
- フライパンに油を薄くしき、３の生地を落とし入れ、ふたをして弱火で５分ほどで両面をこんがりと焼く
- バターを加えてさっと焼いて出来上がり♪
スポンサーリンク
コメントを残す