林修の今でしょ!講座:健康長寿の人が使っている油ベスト5&油の役割

 

健康長寿の人が使っている油ベスト5

  1. オリーブオイル
  2. ごま油
  3. 亜麻仁油
  4. えごま油
  5. 菜種油

 

油が不足すると・・・

  • 肌が乾燥してパサパサになる
  • 毛根が傷み髪の毛がパサパサになる
  • 脳は60%が油・40%たんぱく質でできている⇒認知症などのリスクが高まる

 

油の役割

  1. 皮膚の保護
  2. 細胞膜の構成
  3. エネルギー源
  4. 脳を正しく機能させる

 

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