もやしの種類
- 緑豆もやし
- 大豆もやし
- ブラックマッペもやし
もやしの栄養効果
- 疲労回復効果のアスパラギン酸が豊富に含まれる
- 大豆もやしはにんにくの２倍のアスパラギン酸を含む
- レモンと一緒に食べると疲労回復効果アップ！
- レモンのクエン酸と大豆もやしのアスパラギン酸の相乗効果で疲労物質の乳酸を分解する
もやしレモンレシピ
- レンジでチンしたもやしにレモンと白だしをかけてできあがり♪
- ラー油のチョイ足しでおつまみに。
- お湯を注げばおすましに。
- サラダチキンとあわせればサラダに。
しゃきしゃきにするには湯どおし！
- 大さじ１杯分のお湯で１０秒間ゆがく
高血圧予防には天ぷらが最適！
- ブラックマッペもやしにはＧＡＢＡが豊富
大豆もやしには、大豆イソフラボンが豊富
- 大豆もやし+チーズで骨粗しょう症予防が期待できる
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