いただきマスターズ！モーリーローバーソンさん＆菰田欣也さん＆森公美子さんのとんかつの食べ方

１月３日のいただきマスターズ！超絶食べテクレボリューション！

とんかつの食べテクレボリューション

モーリーロバートソンさんのとんかつの食べ方

• キャベツにちょっとソースをかける
• キャベツを半分以上先ず食べる(ベジファースト）
• とんかつの右端の一切れにソースを１滴垂らして食べる
• 右端が脂身が多いので１番先に食べる
• からしをとんかつに少しつけた後に、刺身しょう油のような感覚でソースをつける(相対性からし理論）
• とんかつ⇒ごはん⇒キャベツの３角食べ

菰田欣也さんのとんかつの食べ方

1. ご飯は食べない！
2. 主役はとんかつ！キャベツがご飯代わり
3. 真ん中の一切れにソースをかけて食べる
4. 一口目は衣を上にして食べ、次は９０度回転させて食べることで衣を２番手に(ツイスト＆ソース）
5. からしでアクセントをつける
6. レモンはかけない派！脂を楽しむさっぱりさせるなんて言語道断！

ソースは一切れずつかけて衣の鮮度をよく食べる

真ん中が１番脂身と赤身のバランスが良いので１番先に食べる

森公美子さんのとんかつの食べ方

• 断然ロース派！⇒脂が美味しい
• 最初は右から２番目のかつに肉の面に塩をふる
• しょう油で脂身の少ない部分を美味しく食べる
• しょう油とんかつを口に入れ、ごはんを口に入れ、みそ汁で流し込む（しょう油とんかつ三重奏）
• 右端のとんかつにはソースで。
• 残った衣を豚汁の中に入れる

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