値段が高い梅干しと値段が安い梅干しの差
- 黒い斑点あると安くなる
- カビの菌が作った斑点。塩漬けの時点で殺菌されているので食べても大丈夫
- 梅農家さんが斑点のあるなしを仕分けしている
- 全体の40%が黒い斑点がない梅干し。特選のシールが貼ってある
- 味はあまり変わらないが、斑点の部分が口当たりは悪くなる
この差って何ですか？値段が高い梅干しと値段が安い梅干しの差
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