得する人損する人：ウル得卵液で作る30分スピード卵料理！

ウル得マンが卵で30分スピード料理

ウル得卵液の作り方

1. 40個の卵を鍋に割る
2. 白だしを100ｍl+お水200cc　かたくり粉50ｇを混ぜる

他の料理で使う場合に、白だしを加えることで味が付け入らずになり、かたくり粉効果で卵が固くならずにふわとろ食感になる。

チキン南蛮

1. とり胸肉を観音開きした後に一口大に切る
2. ウル得卵液を加える
3. 揚げる
4. 南蛮酢に揚げたてを漬ける
5. いり卵・牛乳・らっきょう・卵・マヨネーズを混ぜてタルタルソースを作る
6. 鶏肉のから揚げにタルタルソースをかけてできあがり

フレンチトースト巣ごもり風

1. パンをちぎってウル得卵液に浸す
2. メレンゲを作る(泡立ててから砂糖を加える）
3. １にメレンゲをかけてオーブントースターで焼く

パン粉やそばなどいろいろな食材で作るフレンチトーストレシピまとめ

フレンチトーストレシピまとめ！家事ヤロウなど人気番組で紹介されたレシピ

卵トースト

1. たくあんを刻む
2. 卵液で炒り卵をつくる
3. たくあんと炒り卵を混ぜてマヨネーズで和える
4. パンにバターをぬり、３をはさんでできあがり

スパニッシュオムレツ

1. トマト・玉ねぎ・ほうれん草を炒める
2. 卵液を入れて焼く

ウル得卵液で作る天津飯

1. フライパンに卵液を入れ、カニカマを入れて炒める
2. ご飯をよそう
3. １をご飯の上にのせて甘酢あんかけをかけてできあがり

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