ご長寿炒め
- 牡蠣&ベーコン&クルミをオリーブオイルで炒める
- カキは両面を良く焼き火を通す。
- コショウとガーリックパウダーで味を調えたらできあがり♪
- 食べる時にのりで包んで食べる
*最大のポイントは塩を使っていない(ベーコンとカキの塩味だけ)
*カキは亜鉛を1番含んでいる
世界では、長寿食品として「抹茶」が大人気
- 1日2杯のお茶で、認知症リスクが1/3になる
- カテキンを豊富に含む
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*最大のポイントは塩を使っていない(ベーコンとカキの塩味だけ)
*カキは亜鉛を1番含んでいる
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