3月15日のｚｉｐ特集は解決Ｋｉｎｇ＆Ｐｒｉｎｃｅ
春キャベツ大量消費レシピを岸優太くんが学びます。
千切りキャベツの牛乳スープ
- キャベツを丸めてから千切りにする
- 薄切り玉ねぎ1/4個と一緒に炒める
- 水300㎖+コンソメ1個を入れて煮込む
- 牛乳200㎖を入れ塩コショウで味を調えてできあがり
春キャベツのプリン
- 中心の葉を耐熱ボウルに入れてレンジで2分加熱する
- 牛乳50㎖+砂糖50gとともにミキサーに入れて滑らかになるまでかくはんする
- 生クリーム１００㎖+ゼラチン５gを入れ混ぜる
- 器に盛り付け冷蔵庫で冷やす
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