ヒルナンデス:豚もやし豆乳鍋!笠原シェフのおうちごはん

 

豚もやし豆乳鍋

  1. 鍋にもやしと豚バラ肉を交互にしきつめる
  2. 水と昆布茶を入れ火をつける
  3. やまいもを粗みじん切りにする
  4. 豚肉に火が通ったら、豆乳を入れる
  5. 長いもを入れて黒コショウをふったらできあがり
  6. 〆はうどんを入れ、豆板醤を足して辛くする
  7. 白すりごまを入れて〆が完成

 

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