家事ヤロウ!!!バターチキンカレー&レトルト焼きカレーの作り方!カレー溺愛元NHKアナ内藤裕子レシピ

8月12日の家事ヤロウは、カレー溺愛元NHKアナ内藤裕子さんのバターチキンカレーとレトルトカレーで作る焼きカレーの紹介です。

バターチキンカレー

  1. ボウルにトマト缶と水200ccをトマトの粒をつぶすように混ぜる
  2. フライパンにバター大さじ2をいれ、赤唐辛子+シナモン+ローリエ+カルダモン+クミン(無ければ唐辛子だけでもOK)を入れて炒める
  3. すりおろしにんにく&しょうがを入れる
  4. カレー粉大さじ2入れる
  5. 香りがたってきたら、1のトマトを入れる
  6. 鶏肉350gを入れる
  7. 塩小さじ2を入れる
  8. 鶏肉に火が通るまで煮込む
  9. バニラアイスを入れてコクを出して出来上がり

 

レトルト焼きカレー

  1. グラタン皿にご飯を盛り付ける
  2. レトルトカレーを温めずによそう
  3. 生卵1個をのせる
  4. バター10グラムをのせる
  5. イカの塩辛を隠し味として入れる
  6. チーズでふたをする
  7. オーブントースターでこんがり焼いたら出来上がり

 

 

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