あさイチ:食費を減らす収納術&調理術!在庫一掃デーの調理術~お金がたまる!食費革命

 

食費を減らす収納術

  1. 奥の食材は火出せるようにする
  2. 食材を置く場所決める
  3. よく使うものは小出し容器に。おおもとは冷暗所へ
  4. 在庫の買い足しの基準を決める。在庫の分量を見える化するために透明な容器に入れる
  5. 収納スペースに入るだけを買う
  6. 使用頻度で収納場所を決める

 

お金をためる調理術

  • 節約するには、食材を使いきること。
  • 使いきれてない食材を1つのボックスに入れて置く
  • その箱が溜まったら在庫一掃デーとして余り物を活用して食事を作る

 

在庫一掃デーの調理術

  1. 細長く切って手巻き寿司の具にする
  2. 火を通さなくてはならいものは火を通して味付ける
  3. 焼肉のタレなど少しづつ余っているものは1本にまとめてしまう。

手巻き寿司・お好み焼き・鉄板焼・鍋などを作る

 

 

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください