ポリ袋で作るふわとろオムレツ
- ポリ袋に卵3個を割り入れ、牛乳50mlを入れる
- 牛乳と卵がよくなじむようにもみこむ
- 空気を抜きながら絞る
- 鍋に皿をしいてお湯をわかしその中にポリ袋を入れる
- 中火で3分加熱する
- 水の入ったボウルに移しもむ
- 再度中火で3分加熱する
- 水で冷やして袋を切って盛りつけたら出来上がり
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家事ヤロウ：ポリ袋で作るふわとろオムレツ
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