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初耳学:クラッカーで太りやすいかどうかチェックする方法

 

クラッカーで太りやすいかどうかチェックする方法

  • 食べて30秒で甘みを感じない人は太りやすい体質
  • 太りやすい人は唾液に含まれるアミラーゼという酵素が少ない
  • アミラーゼは炭水化物を糖に変化させる酵素
  • アミラーゼの量が少ない人は、インシュリンが大量に分泌するために太りやすい体質の可能性あり

 

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