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家事ヤロウ!!!バービーカレーレシピ!

マネしたい家事ベスト3

カレーの魔術師 バービーさん。 カレー留学もしたことがあるという。

 

バービーカレー

  1. 冷凍クジラ肉200gを電子レンジで解凍する
  2. 塩+ヨーグルト50gにクジラ肉を漬ける
  3. クローブ+カルダモン+ローリエ+フェンネル+タマネギ+にんにく+トマトを炒める
  4. 塩ヨーグルトに漬けたクジラ肉を入れて炒める
  5. コリアンダー+カイエンペッパー+クミン+ターメリック+パプリカ+ガラムマサラを入れて炒める
  6. モッツアレラチーズを入れる
  7. 干豆腐を3分茹でてナンプラーで下味をつけ、卵と一緒に炒めてご飯代わりにカレーをかける

 

 

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