マネしたい家事ベスト３
カレーの魔術師 バービーさん。 カレー留学もしたことがあるという。
バービーカレー
- 冷凍クジラ肉200gを電子レンジで解凍する
- 塩+ヨーグルト50ｇにクジラ肉を漬ける
- クローブ+カルダモン+ローリエ+フェンネル+タマネギ+にんにく+トマトを炒める
- 塩ヨーグルトに漬けたクジラ肉を入れて炒める
- コリアンダー+カイエンペッパー+クミン+ターメリック+パプリカ+ガラムマサラを入れて炒める
- モッツアレラチーズを入れる
- 干豆腐を3分茹でてナンプラーで下味をつけ、卵と一緒に炒めてご飯代わりにカレーをかける
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