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news every.巨匠の名店出身の料理人の店

2月28日のnews every.は巨匠の名店出身の料理人のお店です。

味は最高!値段はお手頃で巨匠の味を楽しめるお店です。

菜根香(東府中)

  • 陳健民さんのお店で料理長として12年つとめる
  • 陳麻婆豆腐定食840円
  • エビチリも人気
  • 菜根香

 

ぐるめや

  • 帝国ホテル初代料理長 村上信夫さんが師匠
  • 独立して29年!地元で手頃な値段でフランス料理を提供
  • ハヤシライス840円
  • 直伝のアメリケーヌソースで作るはんぺんのアメリケーヌソース550円
  • ぐるめや

 

ふく庵(門前仲町)

  • 天ぷらの巨匠早乙女さんの弟子
  • おまかせコースで3780円
  • ふく庵

 

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