2月19日のマツコの知らない世界は、こしょうの世界。
ペッパー夫妻が紹介します。
ペッパー夫妻の悩み!こしょうブームが来ないこと。日本の家庭の約9割あるのに使い方は決まっていてレパートリーが広がらない…。
粒コショウの塩漬け
林夫妻のお店
こしょうをかけると美味しくなる料理
- 白身魚のお寿司
- ジャムパン(特にいちごジャムがおすすめ)
- 餅&はちみつ&こしょう
- 納豆×こしょう
- ココア
- お茶漬け×こしょうが1番美味しい!
- 焼き芋×こしょう=奥様おすすめ
高橋夫妻おすすめ!IKEDAこしょう挽き
プジョーのペッパーミル
PEUGEOT プジョー ペッパーミル 12 パリユーセレクト Φ51×H120mm ウッド 木製 QW-1651
産地別こしょう
- マレーシア産:バランスが良い
- スリランカ産:辛くて香りが強い
- キュベベペッパー:ジビエ料理にある
- 完熟コショウ
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