冷凍庫は100均の保存容器で食材を小分け
- 卵は殻を割りラップに包んで1個づつ冷凍
- 生クリームは小分けして冷凍
- ピザの具（細切りピーマンなど）を薄くして冷凍
- カレー（野菜は潰しておく）
- 保存容器に入れる時はラップに包めば洗う手間なし
- 同じ大きさの保存容器にして冷凍庫にきっちり収納。使い切ってもそこを指定席として空になっても収納しておき、在庫管理にもなる
消費期限が一発でわかる方法
- 買ってきた消費期限の表示されたラップをそのまま使って保存容器に入れる
ラップは吊戸棚にスノコを使って収納
キッチンペーパーは浮かせて収納
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ファイルケースの活用方法
ファイルケースを活用してパスタなどはソースなどもセット収納
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