所さんの目がテン!真夏のスタジオ実験!紫外線ライト(ブラックライト)で光り出す食品

 

紫外線ライト(ブラックライト)で光り出す食品

  • 蛍光色素にはビタミンB2を含む
  • ビタミンB2の錠剤を水に溶かして水溶液を作ってそれで字を書きブラックライトをあてるのその文字が浮き上がる
  • 光りやすい食品:納豆
  • 栄養ドリンクにブラックライトをあてると光る!

 

ビタミンB2を含む食材のどれがより光るかなど、夏休みの自由研究の材料になりそうな楽しい実験です。

 

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