火を使わない料理の達人!カリスマ主婦まりえさんのレシピです。
火も包丁も使わないレンジで本格麻婆春雨
- 耐熱容器に水200mlを入れる
- 焼肉のたれ+しょう油+鶏がらスープ小さじ1+砂糖小さじ1+酢小さじ1を入れる
- 豚ひき肉120gを入れる
- キッチンバサミでネギを回転させながら先を斜めに切る
- ピーマンもハサミでさきを切り落とした後に、りんごの皮をむくような感じでハサミをくるくるまわしながら切る
- 緑豆春雨3秒水煮つけてから5の耐熱容器に入れる(切らない・容器からはみ出ていても大丈夫!)
- ふんわりとラップをかけて、600wのレンジで4分チンする
- いったん取り出してかき混ぜる
- もう1回600wのレンジで4分チンする
- はしでかきまぜて器に盛って出来上がり♪
- 冷めたら耐熱容器そのまま冷蔵保存でつくりおき
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