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マツコの知らない世界:たらこパスタの世界

1960年にできた「たらこパスタ」

マツコさん、たらこパスタにハマったことがあるそうです。

今回ご紹介してくださる大久保さん。たらこパスタ好き過ぎてたらこパスタ専門店を開いてしまった人です。

そして、なんと米米CLUBのリーダーなんだそうです

参考

たらたらたらっこ食べログ

 

たらこパスタは絶対ハズレが無い!

誰が作ってもそれなりに美味しい!ということで、最初のたらこパスタは番組スタッフが作ったものを、スタッフが作ったことを伏せて試食

たらこパスタの3大味付け

  • バター
  • 和風
  • クリーム

 

ピッティのバターたらこパスタ

参考

ピッティ食べログ

 

ジョリーパスタの濃厚焼きたらこ

  • カツオオイルが入っている
  • 卵黄をくずして食べると美味しい
  • ファミレスチェーンなのに美味しい。
  • ジョリーパスタ店舗一覧

 

 

壁の穴 たらこ・しそ・おろし

  • たらこスパゲッティ発祥の店
  • お客さまからキャビアでパスタを作ってくれというリクエストで原価率高いのでたらこで作ったのがきっかけ
  • ちょっとバターが入っている
  • 和の王道!
  • 壁の穴店舗一覧

私もここのたらこイカスパゲッティでハマりました。

洋麺屋 五右衛門 たらこと湯葉とモッツァレラチーズのカルボナーラ

  • サラサラクリーム系パスタ
  • こんなクリーム系の初めて食べたけど美味しい!とマツコさん
  • 洋麺屋五右衛門

 

アンリーヴル たらこ×ペペロンチーノ

  • 香りがにんにくだけど、見た目はたらこパスタ
  • 双方スゴイ!後味はたらこが勝つ!
  • アンリーヴル

 

たらたらたらっこ たらこ×ジェノベーゼ

たらたらたらっこ

高級食材でたらこパスタ

高級食材で作るのが夢だったそうですが、結果は…高級過ぎて合わない^^;;でした。

確かにどれもそのまま別々に食べたい食材です。

 

 

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