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マツコの知らない世界:たらこパスタの世界

1960年にできた「たらこパスタ」

マツコさんこの頃はまったそうです。

今回ご紹介してくださる大久保さん。たらこパスタ好き過ぎてたらこパスタ専門店を開いてしまった人です。

そして、なんと米米CLUBのリーダーなんだそうです

参考

たらたらたらっこ食べログ

 

たらこパスタは絶対ハズレが無い!

 

たらこパスタの3大味付け

  • バター
  • 和風
  • クリーム

 

ピッティのバターたらこパスタ

参考

ピッティ食べログ

 

ジョリーパスタの濃厚焼きたらこ

  • カツオオイルが入っている
  • 卵黄をくずして食べると美味しい

 

壁の穴 たらこ・しそ・おろし

  • たらこスパゲッティ発祥の店
  • お客さまからキャビアでパスタを作ってくれというリクエストで原価率高いのでたらこで作ったのがきっかけ
  • ちょっとバターが入っている
  • 和の王道!

 

洋麺屋 五右衛門 たらこと湯葉とモッツァレラチーズのカルボナーラ

  • サラサラクリーム系パスタ
  • こんなクリーム系の初めて食べたけど美味しい!とマツコさん

 

アンリーヴル たらこ×ペペロンチーノ

  • 香りがにんにくだけど、見た目はたらこパスタ
  • 双方スゴイ!後味はたらこが勝つ!

 

たらたらたらっこ たらこ×ジェノベーゼ

 

高級食材でたらこパスタ

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