10月21日の趣味どきっ！秋冬ベジらいふ第3回は、しいたけ 中華料理のシェフのレシピです。しいたけがまるでアワビのようになります。 しいたけのあわびもどき ボウルに60℃の湯と大さじ２を入れて溶かす。 ボウルの中に干しし … 続きを読む 趣味どきっ！秋冬ベジらいふ：しいたけのあわびもどきの作り方！シャウ・ウェイシェフレシピ