牛肉・豚肉・鶏肉の肉質の違いを把握し、塩を振るタイミングを変えるだけで見違えるほど 美味しいソテーに。そのコツをまとめています。   目次美味しいソテーのコツ(各肉共通）塩の量塩をふるタイミング牛 … 続きを読む 塩を振るタイミングがそれぞれ違う！牛肉・豚肉・鶏肉を美味しくソテーするコツ「あさイチ」