7年前に一世を風靡した塩こうじ。最近はめっきり冷蔵庫で休眠中。 そこで11月26日のあさイチでは、塩こうじに再スポットをあてるべく、塩こうじと何かを合わせて復活を目指します！ 漬け込む手間不要で使える塩こうじを摸索します … 続きを読む あさイチ：ＮＥＯ塩こうじを探せ！塩こうじラー油で湯豆腐のツケダレに。