柿ピーを使ったアレンジ料理バトル
ＹＡＭＡＴＯvs柿ピー研究家中倉隆道
中倉さんはなんと元ＮＨＫアナウンサー！柿ピーが好き過ぎてアナウンサーやめたとのこと。
柿ピー×卵かけご飯
- ご飯の上に柿ピー・刻んだネギ・卵をのせて和えるだけ！
- しょう油の代わりに柿ピー
柿ピー×チョコアイス
- チョコアイスに柿ピーをかけて混ぜるだけ
- 食感が楽しい！
カリカリ柿夏野菜のパワー丼
- かきピーとめんつゆ・にんにく・しょうが・砂糖・コチュジャンをフライパンに入れて、柿のタネがふにゅふにゃになるまで炒める
- 一口大に切った野菜（トマト・ナス・パプリカ・オクラ・しめじなど）を一緒に炒める
- ポリ袋に入れて柿ピーをくだいて、一緒に炒める
- ごま油と輪切りにした唐辛子と柿ピーを一緒に炒める
- ご飯の上に３と４をのせて出来上がり♪
激辛スープ柿ピー焼きおにぎり
- お米・水・柿ピーを炊飯器に入れて炊くだけ！（水はいつもより多め）
- 炊き上がったらよく混ぜる（おこわのような味わいになる）
- おにぎりにしてクラッシュした柿の種をまぶす
- ごま油で表面を焼く
- ４の柿ピー焼きおにぎりを器に盛って、柿の種のスープをかけ、韓国のりとねぎを散らしてできあがり
柿の種スープ
- 鶏ガラと一味唐辛子・柿ピーでスープをつくる
対戦者の中倉さん。マツコの知らない世界に出演してました
マツコの知らない世界：柿の種の世界
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