ドレス・ド・オムライス 卵2個をボウルに割り入れる 菜ばしを10㎝開いてよく混ぜる(少し開いて使うとよく混ざる） ざるでこして滑らかにする フライパンにバター15ｇをひいて卵を流し入れる 半分くらい火が通っ … 続きを読む あさイチ：逆さ菜ばしでドレス・ド・オムライス