あさイチ:鶏肉の食中毒に注意!カンピロバクターでの食中毒予防チェックポイント

  350万人が鶏肉の食中毒に感染しているという。(推定値で必ずしもすべて表面化はしていない) 鶏肉には約6割はカンピロバクターという菌ついている。 このカンピロバクターが食中毒を起こす菌として最も多い 大型連 … 続きを読む あさイチ:鶏肉の食中毒に注意!カンピロバクターでの食中毒予防チェックポイント