主治医が見つかる診療所:ワインで脳を活性化させる方法とは?

ワインを飲んで脳を活性化させる方法とは?

  • ワインはすぐに飲んだらダメ!
  • 脳の活性化のポイントは呑むのではなく、香りを楽しむこと
  • 匂いをかぐという行為は、脳神経を直接刺激することができる
  • 脳の機能が衰えると嗅覚が先に衰えると言われている

 

ワインの香りが何故いいのか?

  • ワインの香りは産地の違いなど、複雑で多種類あるので、香りのイメージを想像し分析するのが脳を活性化につながる
  • 香りの印象を記憶を呼びさまし、言葉にするのが脳活性につながる

 

秋津先生おすすめワインで脳活性化する方法

  • いろんなワインを飲みくらべする
  • 1本のワインを違うグラスに入れて嗅ぎ比べてみる

 

ワインが飲めないひとはどうしたらいい?

  • 他の食品でも目かくしをして味比べをすれば脳の活性化につながる
  • 番組では目隠しをしてポテトチップスの食べくらべをしてました。

 

 

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