そばの健康効果を最大限にとるにはそばの実をそのままたべるのがおすすめ！ 徳島県祖谷地方の郷土食のそば米をご紹介！ 目次そば米の作り方そば雑炊の作り方そばの健康効果 そば米の作り方 そばの実を20分塩ゆでする 乾燥させ殻を … 続きを読む 林修の今でしょ!講座：そば米雑炊レシピ