ぐるナイ:即興ルーレットクッキング!杉本彩&ファンインソン&ナイナイ岡村の初恋を思い出すピリッと刺激的なイカ料理

 

ルーレットで選ばれたテーマは・・・

初恋を思い出すピリッと刺激的なイカ料理

 

杉本彩:イカのパエリア ライム風味

  1. イカを輪切りにする
  2. バターでソテーする
  3. 玉ねぎをみじん切りする
  4. フライパンで玉ねぎを炒める・角切りしたトマト・生米を炒める
  5. お水・カレー粉・チリパウダーで4を炊く
  6. パプリカ・アスパラ・イカを5の上にのせて火を通す
  7. 仕上げにライムを絞ってできあがり♪

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ファンインソン:甘辛ステーキ イカと野菜の大根巻き

  1. 大根を薄くスライスし、わさびで和える
  2. イカの足を刻む
  3. 牛もも肉を焼き、赤ワインを振りかける。
  4. 肉汁に水あめ・おろしにんにくを入れ煮詰めてソースを作る
  5. 薄くスライスした大根にカイワレ・パプリカ・イカの足を包んでブーケに見立てて、焼いたお肉に添えてできあがり♪

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ナイナイ岡村:シーフードカレー

  1. トマトを湯むきする
  2. イカ・あさり・エビを茹でる
  3. カレールーの中に、りんごのすりおろし・ハチミツを入れる

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