テレビ ヘルスケア 料理レシピ

かぼちゃをまるごと食べれば、冷え&頻尿予防になる!その効果的な食べ方とは?

投稿日:2017年8月18日 更新日:

カボチャを丸ごと食べると冷えと頻尿を予防する!

 

何故冷えると頻尿になるの?

膀胱は内側が筋肉でできてる。

血流が悪いと、膀胱が固くなるので、尿が溜められなくなる⇒頻尿になる

 

スポンサーリンク



 

カボチャの栄養素

ビタミンEを豊富に含む⇒血行促進効果

リグナン;固くなった膀胱の筋肉を柔らかくする

カボチャの種にリグナンを多く含む

 

カボチャの効果的な食べ方とは?

種にリグナンを多くふくむので、種を含めてすべてを食べるのがおすすめ。

 

まるまるぽかぽかカボチャの作り方

材料

かぼちゃ…半分
かいわれ菜…4パック
にんじん…1本
調味料
水(150cc)、鶏がらスープの素(小さじ1)、テンメンジャン(小さじ1)、砂糖(小さじ1)、おろししょうが(小さじ1/2)、酒(小さじ1/2)、ごま油・こしょう(少々)、水溶き片栗粉(適量)

 

作り方

1. 1/2にカットしたかぼちゃの種の部分に水(大さじ1)を入れ、電子レンジ(600w)で4分加熱する。

 

2. 150ccの水を入れたボウルの中で種とワタを取り除き、実・ワタの入った水・種を分ける。

3. 取り出した種に焦げ目がつくまで、フライパンで3分間乾煎りし、乾煎りした種を包丁で細かく砕く。

フードプロセッサーを使って粉末状にしてもOK

 

4.ワタの入った水に、調味料と水溶き片栗粉をいれて混ぜておく。

5. 乱切りにしたかぼちゃの実を炒める。

6. 調味料とワタを合わせたソースをとろみがつくまで熱する。

7. かぼちゃの実を入れて、ソースと絡める。

8. かぼちゃの種の粉末をふりかけたら完成!

 

 

スポンサーリンク



 







-テレビ, ヘルスケア, 料理レシピ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

林修の今でしょ!講座:今食べるべき秋野菜!平野レミさんのきのこ集まれポタージュの作り方

今年の夏は寒暖差が激しかった⇒身体のダメージが大きかった 東大ママドクター伊藤先生が秋野菜の栄養学についてレクチャーしてくれます。 また、平野レミさんがその野菜をつかって簡単美味しい時短レシピを作って …

NHKスペシャル:“血圧サージ”が危ない~命を縮める「血圧の高波」~

サージとは血圧サージとは「短時間の血圧急上昇」のこと。 日本人の新たな脅威の血圧サージ。そのリスクを持っている人が1800万人と言われています。 気付かぬうちに脳卒中や心臓病・認知症などのリスクを高め …

その原因Xにあり:ラテックスアレルギーから身を守る方法

  ラテックスアレルギーとは? 天然ゴムによるアレルギー症状がでる 誰にでも発症する可能性がある   ラテックスアレルギーから身を守る方法 天然ゴムを使用したゴム手袋は注意喚起の記 …

よじごじDays:病院の掃除から学ぶ“病を防ぐ”掃除術

  花粉は玄関でシャットアウト 霧吹きで湿らせたタオルで、スタンプを押すようにタオルに花粉を吸着させる 玄関のたたきの空中にスプレーして、浮遊している花粉をたたきに落としてふき取る &nbs …

今日の料理ビギナーズ:豚肉とりんごのソテーのレシピ

  今回の今日の料理ビギナーズのレシピは、りんごを使った新感覚メニューです。   豚肉とりんごのソテー   材料 2人分 りんご 半分 豚ロースとんかつ用 2枚 バター …