パン粉とマシュマロで作るサクサククッキー@ギャル曽根キッチン

小麦粉の代わりにパン粉!砂糖や卵の代わりになんと!マシュマロを使います!!

さてさてどんな仕上がりになるのでしょう??

 

小麦粉も砂糖も卵も使わないパン粉とマシュマロで作るサクサククッキー

 

材料

  • パン粉
  • バター
  • マシュマロ

作り方

  1. フライパンに油を使わずにパン粉をきつね色になるまで乾煎りする。
  2. 煎ったパン粉をボウルに移す。
  3. フライパンにバターをひいて、マシュマロを炒める。
  4. マシュマロを炒めていくと、中の砂糖が焦げてキャラメル状になる
  5. さらにコクを出すためにバターを入れ混ぜ、パン粉も一緒に混ぜ合わせます。
  6. パン粉とキャラメルがしっかり馴染んだら、クッキングシートに包んで形を整える
  7. 形を整え板状になったクッキーをお好みの大きさにカットして出来上がり♪

つい余りがちな「パン粉」をクッキーするなんて・・・ナイスアイディアです!

 

マシュマロでシェイクまでできちゃうのです。

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余りがちなパン粉でこんなこともできちゃいます。

 

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