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あさイチ:ワイン塩(赤・白)の作り方

 

赤ワイン塩の作り方

  • フライパンに赤ワイン100mlを熱する
  • 塩 50gを入れてかき混ぜながら6分加熱する
  • 水気を飛ばしてパラパラになったらできあがり♪

冷やっこやバニラアイスなどに振ると、彩りも綺麗になる

 

白ワイン塩の作り方

  • フライパンに白ワイン大さじ4を熱する
  • 塩 50gを入れてかき混ぜながら6分加熱する
  • 乾燥バジル小さじ1/2を入れる
  • 水気を飛ばしてパラパラになったらできあがり♪

 

パスタやトーストにおすすめ!

 



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