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ありえへん∞世界:高級ステーキに変身させる裏技とは?

 

高級ステーキに変身させる裏技とは?

  1. 外国産の激安肉に、肉の表面に丁寧に切り込みをいれる
  2. 炭酸水をかける(お肉がひたるほどたっぷりかける)
  3. ラップをかけて20分放置する
  4. 牛脂をレンジで1分加熱
  5. 4を肉の表面にまんべんなくぬりこむ
  6. ラップをして20分放置
  7. フライパンにも牛脂を入れて焼く

 

炭酸水が肉の切れ目の入り込み気泡が肉の繊維を柔らかくする

 

田園調布のセレブも騙された裏技です。

 

マイタケで柔らかくする方法

それなら5分でできますよ:安いお肉が5分で柔らかくなる方法

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