Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

あしたも晴れ!人生レシピ:らくらく&絶品調理術!ゆーママの時短レシピ術

 

ユーママの驚きの時短術

  • 1週間分の食材をまとめ買い(1食あたり500円)7人分

冷凍庫

  • お味噌汁用ミックス野菜
  • お肉や魚を下味をつけたもの

大根のオイスターソース煮

  1. 大根を炒める
  2. 火が通ったらオイスターソースで味付け
  3. 鶏肉を投入して落し蓋をして15分ほど煮込む
  4. 仕上げにとろみをつけて出来上がり♪

 

鮭のレモン漬け

  • 保存袋に鮭を平らに入れる
  • パプリカ&たまねぎ&レモンを入れる
  • 合わせ調味料で味付けし冷凍する
  • 凍ったままフライパンで焼く

 

野菜炒め用野菜ミックス

  • たっぷりの野菜を保存袋に入れる
  • 炒り卵を入れる
  • 冷凍しておくことで、八宝菜の
  • 冷凍保存のポイントは空気をしっかり抜く

きゅうりの冷凍術

  • 冷凍前に塩をふりかけ塩もみし、しっかり水分をしぼっておけば食感が残る

 

ピーマンの種とり時短術

  • ヘタを指で押して取り出す
  • さかさにしてふるだけ

 

長ねぎのみじん切り

  1. 斜めに切り込みを表と裏に入れる
  2. 包丁を入れていくと簡単にみじん切りができる

 

かぼちゃの簡単調理法

  • ラップをかけてレンジで4分チンする

 

関連記事

きょうの料理:1時間で3日乗りきる!ゆーママのつくりおきレシピ

 

時短調理のメリット

  1. 時間に余裕ができる
  2. 食品ロスがでない
  3. 水道光熱費の削減

 

 

 

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください