Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

名医のTHE太鼓判!骨粗鬆症予防にはきび酢!きび酢牛乳レシピ

 

与論島で健康パワーを調査

  • 毎日30秒のつま先立ち
  • 大好物が「ぺ」⇒与論島では酢のことをぺという
  • きび酢の原料はさとうきび100%。3年かけて熟成発酵
  • カルシウムが米酢の8倍含まれている
  • 12人中10人の骨年齢が若かった。

 

お酢が何故骨粗しょう症予防になるの?

  • カルシウムの吸収率は40%くらいだが、酢と一緒にとると吸収率が20%増
  • お酢にはカルシウムを溶かし吸収率アップもできるので、他の料理にかけて食べるのも良い(若さぎのマリネなど)

 

ピャースー

  1. サバを焼く
  2. 身をほぐす
  3. きび酢1:塩水3で和えたら出来上がり♪

 

とうがん+きびす

  1. 冬瓜の中をくり抜く
  2. その中にきび酢としょう油を入れる
  3. お刺身を入れて和える

 

きび酢牛乳

  • 牛乳9:ハチミツレモン1+きび酢スプーン1

飲むヨーグルトのような味わい

関連記事

林修の今でしょ!講座:長寿島で発見!血管に良いきび酢パワー

 

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください