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モニタリングクッキング!ふっくら胸にネギだれ

婚約中の彼に何を作っても不評。レミさんが誰でも美味しくできる超特急レシピを伝授します。

ふっくら胸にネギだれ

  1. 10カップの熱湯の中に鶏むね肉140gを入れて火をとめ7分放置する。ねぎの青い部分を入れておく

「万能ねぎダレ」

  1. 長ネギをぶっ叩いてからみじん切りにする
  2. にんにくをお皿でぶっ叩いてから皮をむき、みじん切りする
  3. フライパンに油を入れ、長ネギとにんにくを弱火で10分炒める
  4. しょう油1と1/2・みりん大さじ2・酒大さじ2で味付け

 

  1. 鶏胸肉を切る
  2. お皿の上にレタスと切った鶏むね肉を盛り付ける
  3. 万能ねぎダレををかけて出来上がり♪
  4. おこのみでラディッシュの薄切りを飾ると可愛い~。

 

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