Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

ソレダメ:てんぷらをサクっとフライパンで揚げる格上げワザ

 

てんぷらをサクっとフライパンで揚げる格上げワザ

  1. 卵と水をしっかり混ぜる
  2. 小麦粉を入れる(がちゃがちゃ混ぜず優しく小麦粉が残るくらいの混ぜ方 混ぜすぎ注意!)
  3. フライパンに油を入れて油の温度は180度にキープ
  4. 1つづ温度を確認してから揚げる
  5. 油をきる時は、先っぽだけ10秒間油につけ、最後にひとふりで先っぽの油をきる

 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください