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サタプラ:電子レンジでなすの煮びたし&冷やし坦々風ゴマダレレシピ

電子レンジでなすの煮びたしレシピ

  1. たてに4等分になすを切る
  2. 胡麻油大さじ2をなすにまとわせる
  3. ラップはふんわりかける。2か所蒸気がでやすいようにあけておく
  4. レンジで3分加熱
  5. めんつゆ+みりん+酒+生姜を加える
  6. 再度電子レンジ2分加熱して出来上がり♪

 

冷やし坦々風ゴマダレ

  1. 豚赤身ひき肉100g+ねぎ+みそ+しょうゆ+鶏がらスープの素を耐熱容器に入れて混ぜる
  2. 電子レンジ90秒加熱する
  3. 熱い状態の時に牛乳をいれる
  4. 氷水200mlを入れる
  5. すりごま・ラー油を加えて出来上がり♪

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